Ingredienti per 2 persone 

150 g di riso

2 pesche 

3 fettine di melone 

2 kiwi 

succo di mezzo limone 

2 cucchiai di olio

Lessate il riso, fatelo raffreddare.

Aggiungete l’olio + il succo di mezzo limone. 

In ultimo frutta a gogo…io ho aggiunto pesche melone e kiwi

Mescolate bene….poi trasferite in frigo per un paio d’ore.