2 ingredienti per creare un super contorno
2/3 zucchine
foglie di menta
olio
sale
Laviamo e tagliamo a cubetti le zucchine.
Scaldiamo l’olio nella padella.
Mettiamo i cubetti e facciamoli dorare.
Saliamo aggiungiamo le foglie di menta tritate, ed eccole pronte 😋
Ottime anche sopra del pane bruscato 😉