SPAGHETTI CON ZUCCHINE E CUBETTI DI SALMONE

Ingredienti per 2 persone

170 g spaghetti

2 zucchine

100 g di salmone affumicato a cubetti in alternativa va bene anche il salmone a fettine 

olio

sale

Laviamo, spuntiamo e tagliamo le zucchine.

Prendiamo una padella versiamo l’olio, facciamo dorare l’aglio poi uniamo le zucchine.a

Quando saranno colorate aggiungiamo il salmone e proseguiamo la cottura per un minuto (non ho aggiunto sale perché in genere il salmone è già saporito di suo 😉)

Scoliamo la pasta e la  mantechiamo nella padella.

Pronta per essere portata in tavola 😋