Ingredienti per 4 persone
4 patate di media grandezza
2 spicchi d’aglio
rosmarino qb
sale
pepe
olio
Lessiamo le patate per circa 10 minuti, poi le tagliamo a fettine spesse circa 1 cm.
Le mettiamo in un recipiente, aggiungiamo sale, pepe rosmarino aglio e olio.
Mescoliamo bene e poi le travasiamo in un contenitore di alluminio.
Mettiamo il contenitore nel barbecue, chiudiamo il coperchio e proseguiamo la cottura per circa 20/25 minuti.
Controlliamo poi con una forchetta la loro morbidezza 😉 e via pronte per accompagnare i nostri secondi piatti 😋
Se avete un barbecue senza coperchio, basterà chiudere il contenitore delle patate con un foglio di alluminio 😉