Ingredienti

200 g. di farina integrale

80 g. di miele

1 uovo

1 dl di olio

1 bustina di vanillina

1/2 bustina di lievito per dolci

In un recipiente lavorate con un cucchiaio di legno il miele + l’uovo.

In un’altra ciotola versate la farina + la vanillina e il lievito.

Unite la farina all’impasto di miele e uovo, mescolando con cura.

Versate l’olio e continuate a mescolare.

Imburrate una placca da forno (oppure rivestite con carta da forno), mettete il composto in una tasca da pasticcere e formate dei bastoncini lunghi qualche centrimentro.

Cuocete in forno preriscaldato a 190° per circa 12/15 minuti.

Una volta sfornati lasciateli raffreddare.