Ingredienti 

100 g di farina di riso

150 g di acqua

2 cucchiai di olio evo

erba cipollina fresca qb

sale qb

Laviamo e asciughiamo l’erba cipollina, poi con le forbici la tagliamo.

Prendiamo una ciotola, versiamo la farina + il sale, mescoliamo.

Poco per volta uniamo l’acqua e l’ olio.

Continuiamo a mescolare in ultimo aggiungiamo l’erba cipollina.

Deve venire un composto fluido senza grumi.

Prendiamo una teglia la rivestiamo con carta forno.

Con l’ aiuto di un cucchiaio mettiamo il composto, mi raccomando un pochino distanti tra di loro.

Inforniamo a 200° forno ventilato per circa 10/12 (fino a quando non saranno leggermente colorate 😉).