Ingredienti 

2 spicchi d’ aglio 

una manciata di noci

rametti di basilico fresco

sale

olio

Laviamo e asciughiamo le foglie di basilico.

Sgusciamo le noci e mettiamo da parte i gherigli.

Togliamo la pellicola ai spicchi d’ aglio.

Prendiamo il bicchiere del mixer da cucina e versiamo tutti gli ingredienti aggiungendo un pizzico di sale.

Frulliamo fino ad ottenere la nostra crema, pronta per condire la pasta, oppure sopra del pane bruscato 😋