Ingredienti per 2 persone
180 g. di fettuccine secche
120 g. di philadelphia
mezzo mazzetto di rucola
20 g. di burro
Prendete un tegame, sciogliete il burro, a fuoco lento, poi aggiungete ilĀ formaggio philadelphia.
Aggiungete la rucola, tagliata a pezzetti e mescolate.
Scolate la pasta (tenete da parte una tazzina di acqua di cottura), versatela nel tegame del condimento e amalgamate il tutto (se dovesse risultare troppo asciuto unite la tazzina di acqua di cottura).
Servite.