ingredienti per 4 persone

4 filetti di baccalà

mix di spezie (erba cipollina, prezzemolo, origano)

4 cucchiai di pangrattato

olio 

In una ciotola versate il pangrattato con le spezie, mescolate bene.

Rivestite una pirofila con carta forno e  disponete i filetti di baccalà.

Ricoprite la superficie con il pangrattato.

Aggiungete un filo d’olio e infornate a 200° per circa 20/25 minuti + 5 minuti di grill per gratinare.

Sfornate e servite.