Ingredienti per 4 persone
500 g di friggitelli
300 g di pomodorini
1 spicchio d’aglio
sale qb
olio qb
foglie di basilico
Lavate e togliete il picciolo ai friggitelli.
In una padella versate l’olio e fate leggermente dorare l’aglio fatto a fettine.
Unite i friggitelli e dopo 5 minuti unite i pomodorini tagliati a cubetti.
Cuocete per circa 10/15 minuti, salate e in ultimo aggiungete il basilico.