Ingredienti per 2 persone

10 gamberoni

prezzemolo qb

20 g. di burro

1/2 bicchierini di cognac

prezzemolo qb

Lavate i gamberoni.

Prendete una padella, fate sciogliere il burro.

Aggiungete i gamberoni e cuoceteli per qualche minuto, fino a quando avranno cambiato colore.

Bagnateli con il cognac, fate evaporare a fuoco vivo.

Un pizzico di sale, un po’ di prezzemolo tagliato.

Servite accompagnati con una bella insalata.