Ingredienti per 6 persone
800 g di gnocchi di patate
200 ml di besciamella
200 ml di passata di pomodoro
1 cucchiaino di burro
parmigiano grattugiato qb
In un tegame versate la passata e la besciamella più un cucchiaino di burro, sale e pepe e fate cuocere a fuoco basso per qualche minuto.
Imburrate una pirofila, distribuire sul fondo qualche cucchiaio di salsa preparata.
Versate gli gnocchi in acqua bollente e quando dopo pochi minuti risaliranno in superficie prendere una schiumarola scolarli bene e distribuiteli sulla pirofila a strati alternandoli con la salsa.
Distribuite in ultimo sulla superficie il parmigiano grattugiato.
Infornare sotto il grill per qualche minuto fino a quando non si forma una crosticina dorata.
Sfornare e servire