Ingredienti per 2 persone
160 g di pasta
200 g di fagiolini lessati
8/10 pomodorini rossi
8/10 pomodorini gialli
1 spicchio d’aglio
sale
olio
Prendete una padella versate 2 cucchiai di olio + lo spicchio d’aglio schiacciato e fate dorare.
Unite i fagiolini e dopo qualche minuto versate i pomodorini, precedentemente lavati, tagliati a cubetti.
Cuocete a fuoco medio per una decina di minuti, in ultimo salate.
Scolate la pasta e unitela al sugo e amalgamate il tutto.
Fate riposare 30 secondi e poi impiattate.