Ingredienti per 4 persone

300 g. di pasta

2 zucchine

100 g. di robiola

1 cipolla

sale/pepe

olio

Lavate e spuntate le zucchine, ricavate delle fettine.

Fate scaldare una piastra e cuocete le fettine di zucchina.

Prendete una padella versate un cucchiaio di olio e aggiungete la cipolla tagliata sottilmente, unite la robiola e fate sciogliere lentamente, in ultimo salate.

Lessate la pasta, una volta scolata versatela nella padella del condimento.

Amalgamate il tutto, cospargete con un pizzico di pepe.

Completate con le fettine di zucchina.