PATATE COTTE AL BARBECUE

Ingredienti per 4 persone 

4 patate di media grandezza 

2 spicchi d’aglio 

rosmarino qb

sale

pepe

olio

Lessiamo le patate per circa 10 minuti, poi le tagliamo a fettine spesse circa 1 cm.

Le mettiamo in un recipiente, aggiungiamo sale, pepe rosmarino aglio e olio.

Mescoliamo bene e poi le travasiamo in un contenitore di alluminio.

Mettiamo il contenitore nel barbecue, chiudiamo il coperchio e proseguiamo la cottura per circa 20/25 minuti.

Controlliamo poi con una forchetta la loro morbidezza 😉 e via pronte per accompagnare i nostri secondi piatti 😋

Se avete un barbecue senza coperchio, basterà chiudere il contenitore delle patate con un foglio di alluminio 😉