Ingredienti per 4 persone

3 patate media grandezza

2 funghi porcini (ho optato per quelli surgelati)

1 spicchio d’aglio

prezzemolo fresco

pepe

sale

olio

Peliamo e tagliamo a cubetti le patate.

Puliamo e tagliamo i funghi.

In una padella versiamo l’olio e aggiungiamo l’aglio tritato.

Uniamo le patate e cuociamo per circa 10 minuti.

Aggiungiamo i funghi e proseguiamo la cottura per altri 10/15 minuti.

Una macinata di pepe un pizzico di sale e il prezzemolo tritato ancora un minuto e poi togliamo dal fuoco.

Pronti per essere portati in tavola 😋