Ingredienti per 2 persone
150 g di spaghetti
2 cucchiai di pangrattato
olive nere denocciolate qb
peperoncino
olio
Tostiamo il pangrattato un una padellino.
Nel frattempo in una padella facciamo dorare l’aglio con 2 cucchiai di olio e un pizzico di peperoncino in ultimo aggiungiamo le olive.
Scoliamo gli spaghetti versiamo nella padella, uniamo qualche cucchiaio di acqua di cottura e mantechiamo.
Aggiungiamo il pangrattato, mescoliamo bene e serviamo.