aprire il frigorifero e creare 😉

ingredienti

150 g di spaghetti 

2 fettine di prosciutto crudo

funghi champignon

1 cipolla

una manciata di olive

1/2 bicchiere di vino bianco 

peperoncino

sale

olio

Mettiamo a bollire l’acqua con il sale, nel frattempo prepariamo il condimento.

Puliamo e affettiamo i funghi.

In una padella facciamo appassire la cipolla, poi uniamo il peperoncino e il prosciutto crudo, quando sarà croccante sfumiamo con il vino bianco.

Aggiungiamo i funghi, mescoliamo e un minuto prima di togliere dal fuoco versiamo le olive.

Scoliamo al dente la pasta  e mantechiamo in padella.

Pronta per essere portata in tavola.