Ingredienti per 4 persone
400 g. di pasta (vari formati)
500 g. sugo a base di carne e pomodoro
parmigiano grattugiato qb
provola qb
Lessate i vari formati di pasta (fate attenzione ai tempi di cottura).
Prendete una pirofila da forno, ungetela leggermente. Tagliate a cubetti il formaggio.
Cotta la pasta, scolatela e mettetela in un recipiente, versate il sugo e amalgamate il tutto.
Versate nella pirofila un primo strato di pasta, accompagnate con la provola, proseguite fino a terminare il tutto.
In ultimo cospargete con il parmigiano, poi infornate a 200° per 20 minuti.
p.s.
preparo questo timballo quando nella dispensa mi avanzano diversi formati di pasta (che anche per una persona non sono sufficienti)