SFOGLIATA DI PATATE E PANCETTA

Ingredienti  1 confezione di pasta sfoglia rotonda  80 g di pancetta a cubetti 3 patate di media grandezza  formaggio a cubetti (caciotta dolce) parmigiano grattugiato. . .

RISO CON RAPE ROSSE

Ingredienti per 2 persone  150 g di riso 150 g di rape rosse sale olio Peliamo le rape. Le lessiamo. Quando saranno pronte, le togliamo. . .

MELANZANE ALLA PAPRIKA DOLCE

Ingredienti  2 melanzane  aglio in polvere paprika dolce qb sale olio  Laviamo le melanzane, togliendo le estremità, e le facciamo a cubetti. Prendiamo una padella. . .

ZUPPA DI LENTICCHIE E FUNGHI

Ingredienti per 2 persone 100 g di lenticchie 200 g di funghi champignon 1 spicchio d’ aglio 1/2 cucchiaino di paprika dolce 3 cucchiai di. . .

ZUCCHINE LIGHT

Ingredienti  3/4 zucchine  basilico fresco qb 2/3 cucchiai di aceto di vino sale pepe olio In una ciotolina mettiamo l’ olio, le foglie di basilico. . .

PEPERONI E PATATE IN PADELLA

Ingredienti per 4 persone  2 peperoni  2/3 patate di media grandezza  2 spicchi di aglio prezzemolo fresco qb sale  olio In una ciotolina  versiamo l’. . .

TOMINO CON PANCETTA CROCCANTE

Ingredienti per 2 persone  2 tomini 60 g di pancetta 1 carota  Prendiamo una padella e facciamo diventare croccante la pancetta. Prendiamo una piastra e. . .

FRITTATA DI RISO E PAPRIKA

Ingredienti per 2 persone  130 g di riso lessato freddo 2 uova 40 g di parmigiano grattugiato  1 cucchiaino di paprika dolce sale  olio In. . .